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Incluye: 4 lb de carne de res (puede ser bola, cañada, riñonada o entrecot), 4 lb de carne de res para guisar, 4 lb de picadillo de res, 800 g de albóndigas de res, 2 kg de hamburguesas de res (20 u x 100 g), 12 huevos, 2 kg de leche en polvo, 3 kg de arroz, 4 L de aceite vegetal