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Incluye: 4 lb de carne de res (puede ser bola, cañada, riñonada o entrecot) 4 lb de carne de res para guisar 4 lb de picadillo de res 800 g de albóndigas de res 2 kg de hamburguesas de res (20 u x 100 g) 12 huevos 2 kg de leche en polvo 3 kg de arroz 4 L de aceite vegetal